אנו בגורמה מציעים בתפריט גריסים מבושלים, ולא רק בגלל טעמם הנהדר – אלא גם עקב הבריאות שטמונה בגרגירים הקטנים הללו. מתי בפעם האחרונה בישלתם גריסים בבית? אתם לא זוכרים. כנראה שזה היה מזמן. אולי בחורף ואולי מעולם לא.. גריסים הם התוספת המיוחדת שכמעט אף אחד לא מכין בבית. הם מתחבאים להם בשקט במדף הדגנים בסופר, …
קייטרינג גורמה: 8 דרכים שיגרמו לכל המשפחה לשתות יותר מים – החל מרגע זה הקיץ הגיע וזה רשמי – למרות שלא תמיד אנחנו מרגישים את החום: מהבית הממוזג, לאוטו הממוזג, לגן הילדים הממוזג או למשרד הממוזג. אבל בכל מזג אוויר יש להקפיד על שתייה מרובה, ולחנך את ילדינו לשתות את המשקה הנכון בכמות הנכונה. הנה …
קייטרינג גורמה: על ספרים ואוכל לכבוד שבוע הספר, יערה אלון M.Sc, דיאטנית גורמה, סוקרת 5 ספרים הקשורים לאוכל ותזונה מהספריה הפרטית של ילדיה. ספרי ילדים הם דרך נפלאה להציג לילדים מגוון נושאים הקשורים באוכל ותזונה: החל בהנאות הקשורות באכילה, דרך חשיבות הגיוון, בררנות באוכל, וכלה בנושאים של התנהגות אכילה וגבולות. במקום לשוחח על נושא מסויים …
שוקו אם נביט ברשימת הרכיבים של מוצר – היא מדורגת מהגבוה לנמוך: כלומר, הרכיב הראשון הוא השולט במוצר, השני פחות וכך הלאה. כשבוחנים את רשימת הרכיבים של אבקת השוקו' – הראשון הוא סוכר, לכן חשוב לזכור שהאבקה הקנויה היא פשוט סוכר שצבוע במעט מאד קקאו. מעטים הילדים שיסרבו למשקה שוקו. קר בקיץ וחם בחורף, בבקבוק …
יתרונות תזונתיים הידעתם? הגמבה שופעת בויטמין C. – גמבה ממוצעת מכילה פי 3 ויטמיןC מאשר בתפוז. ויטמין סי פועל בתור נוגד חמצון יעיל התורם למניעת מחלות לב, שבץ מוחי, וסרטן. כמו כן שומר על בריאות השיניים והחניכיים. גמבה היא למעשה 'מלכת' הויטמין C. כמו כן, צבעה העז של הגמבה מכיל קשת של פיגמנטים אדומים וכתומים, …
ל"ג בעומר, על המדורות עמוסות התפודים שבו – הוא הזדמנות מצוינת לדבר קצת על תפוחי אדמה ותועלתם הבריאותית דווקא לילדים. הנה 5 סיבות מדוע כדאי להגיש לילדינו תפוח אדמה כל השנה: מלך האשלגן. מבין הירקות תפוח האדמה עם קליפה הוא העשיר ביותר במינרל אשלגן, החשוב לבריאותנו ותורם להפחתת סיכון ללחץ דם ולמחלות לב. תפוח אדמה …
קייטרינג גורמה : בחג שבועות תעשה לך… פיצה בריאה! כותבת המאמר עבור קבוצת גורמה: יערה אלון, M.Sc, תזונאית ראשית, קבוצת קייטרינג גורמה פיצה תעשייתית קפואה או קנויה מוגדרת לעיתים כג'אנק פוד, עקב עודף בצק, שימוש בתחליפי גבינה נחותים ותבלינים עתירי חומרים מוספים. בפיצה ביתית כללי המשחק משתנים, ובידיים שלנו להפוך אותה למאכל איכותי ובריא שיהווה …
קייטרינג גורמה: 3 דרכים בריאות ליהנות מגלידה בבית מה אתם עושים עם הילדים היום אחר הצהריים? לגורמה יש רעיון מצוין בשבילכם… מתחמם, חם, וכבר ממש לוהט. כולנו עסוקים, כולנו ממהרים וכולנו סובלים מהחום. כשהטמפרטורות בשיאן וכולנו מתחבאים בבית, והילדים מבקשים שוב גלידה או שלגון, למה שלא תרתמו אותם למלאכת ההכנה החוויתית של שלגונים וקרטיבים בבית? …
קייטרינג גורמה – תפוחים רבותיי, תפוחים לא רק בראש השנה – דיאטנית גורמה עם שלל סיבות מדוע לאכול תפוחים כל השנה תפוח, הפרי הסתווי והכל כך אקטואלי לחגי תשרי – לא מקבל מספיק תשומת לב במשך השנה – וחבל. דיאטנית גורמה עם כל הסיבות מדוע לשלב אותו בתפריט היומיומי של כולנו. ערכים תזונתיים ויתרונות בריאותיים …
שומני טראנס – החטא ועונשו דמיינו לכם עולם בריא יותר. עולם שבו הכיבוד באירוע, מסיבה או יום הולדת יהיה מגשי פירות וירקות. עולם בו כל מאפי –המרגרינה המזיקים יהיו מחוץ לחוק. עולם דמיוני. ובכן, הדמיון הזה יהפוך בקרוב למציאות. לפני שבועיים פרסם מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) קביעה כי שומני הטראנס המצויים במרגרינה ומאפים על …
כל הזכויות שמורות לגורמה ארוחות בע"מ © 2019
